Ils s'engagent
Le gîte L’Asphodèle symbolise l’engagement de Christophe en faveur d’un monde plus respectueux de la nature. Dans une ancienne bergerie, il a installé un lieu de vie où l’on trouve un restaurant bio et végétarien, un espace de pratique du yoga et 6 chambres d’hôtes. Situé dans un village des Alpes à 1 060 m d’altitude, le gîte bénéficie d’une vue sublime sur la montagne de Céüse. Bien que restauré dans le respect des traditions, en utilisant des matériaux sains comme la chaux et le bois, la modernité s’est invitée dans la rénovation avec des panneaux solaires pour l’eau chaude et une isolation performante. Lors d’un séjour à l’Asphodèle, après une journée de plein air sur les chemins de randonnée, un coin salon sous les voûtes de pierre vous accueille autour d’un poêle à bois.