Ils s'engagent
Dans la vallée de la Durance, entre les Parcs des Écrins et du Queyras, l'Auberge des Eygliers se distingue par son caractère innovant et participatif.
Avec un restaurant engagé, labellisé Bistrot de Pays, un espace de coworking, un concept de Cocook (partage de la cuisine) et des chambres sobres et confortables, cet hôtel accueillant affiche une philosophie en accord avec les préoccupations contemporaines. Il a ainsi tous les atouts pour séduire les adeptes de la montagne, les cyclistes, les voyageurs de passage ou les travailleurs nomades.
Ouvert à tous et en toute saison, l'Auberge des Eygliers est facilement repérable, sa terrasse fait face à la place Forte de Mont-Dauphin...