Depuis septembre 2020, Céline a fait sienne la fromagerie historique d’Arles. Après avoir passée 20 ans dans le commerce arlésien, cette épicurienne a eu l’envie de réécrire son histoire.
Si elle acquiert les bases théoriques au Centre de formation des produits laitiers accompagnée par de meilleurs ouvriers de France, c’est en partant à la rencontre de producteurs sur l’ensemble du territoire français qu’elle a pu parfaire sa formation pratique.
Enthousiaste, elle saura vous accompagner dans vos choix et vous prodiguer de précieux conseils pour dénicher l’association de saveurs qui répondra le mieux à vos envies.
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Localisation
- www.lafromageriearlesienne.com
