Les Chocolats Yves Thuries

La Maison Yves Thuriès
Dès 1991 et au fil du temps, Monsieur Yves Thuriès transmet son savoir-faire aux chocolatiers de la maison pour le plus grand plaisir de tous.

Toujours à la recherche de l’excellence gustative, il met un point d’honneur à sélectionner les meilleures matières premières.


L’engagement, de nos fèves de San Fernando à nos noisettes de Baleyssagues
En récoltant nos fèves de cacao dans la plantation de San Fernando et nos noisettes dans la plantation de Baleyssagues dans le Sud-Ouest de la France, la maison maitrise l’origine de ses matières premières essentielles et la qualité gustative de ses recettes.

Notre noisette de Baleyssagues est utilisée principalement dans nos recettes et fait l’objet au quotidien de nombreuses discussions et dégustations en tant qu’un ingrédient signature de la maison.

Nos fèves sont récoltées dans notre plantation de San Fernando en Equateur. Sensible au développement durable, la plantation possède une certification Rainforest qui garantit une culture respectueuse de l’environnement (et des conditions de travail). Notre Cacao de San Fernando délivre un goût intense aux notes florales et aromatiques.

Livraison en chronofresh offerte dès 75 euros d'achat.