Les jardins des hautes terres

Entre exploitation agricole et parc botanique, les Jardins des Hautes Terres sont à la fois un espace de production, une aire protégée et un lieu enchanteur de visite en été.
À 1450 m d'altitude, dans la vallée ensoleillée du Champsaur, Anne Robichon se consacre aux plantes vivaces des Alpes, aux plantes aromatiques, tinctoriales ou vivrières et aux roses. Sa roseraie, qu'elle cultive en traction animale sans engrais de synthèse et sans traitements chimiques, compte près de 400 rosiers et 120 variétés. De toutes ses plantes cultivées ou sauvages, elle fait bon usage ! Confit de roses anciennes, gelée de pissenlits et autres confitures de fruits, de baies ou de fleurs, sont en vente sur les marchés de Saint-Bonnet ou Orcières.