Les Marquets - Vignerons du Plan de la Tour

Les vignerons du village ont peu à peu cessé d'élaborer leur vin dans des caves particulières. Ils ont alors décidé de s'unir et, depuis, l'association Les Marquets/Les Vignerons du Plan de la Tour regroupe environ 55 vignerons pour une surface globale de 183 hectares. Ce vignoble fait partie des terroirs prestigieux du golfe de Saint-Tropez. Les AOC Côtes de Provence représentent plus de 90 % de leur production. La cave des Marquets élabore près de 90 % de sa récolte en rosés. Le choix des cépages et le savoir-faire permettent d'élaborer des vins très agréables, fruités, soyeux et très pâles. Plusieurs cuvées composent la gamme : - Cuvée Les Terrasses du Golfe : vin élaboré dans la tradition des vins de Provence, un grand standard de notre terroir récompensé en 2024 par une médaille d'or au concours mondial des Féminalise ; - Cuvée Esquisse des Marquets : emblème de l'art de vivre en Provence, un vin de grande convivialité à partager. Cuvée Opus des Marquets : récompensée par une belle médaille d'or au concours mondial des Féminalise en 2024, une cuvée toute en élégance. Cuvée Grand Œuvre : Le meilleur du savoir-faire des Marquets, une cuvée à découvrir absolument pour sublimer vos réceptions. Chaque vin est élaboré avec le plus grand soin, alliant techniques de vinification traditionnelles et modernes, et témoigne de leur engagement en faveur de la durabilité et de la préservation de l'environnement. Le terroir granitique, spécifique au village du Plan-de-la-Tour, est très pauvre en humus. Il permet également d'élaborer d'excellents vins rouges bien équilibrés aux arômes de fruits mûrs, dont certains sont élevés plusieurs années dans le chai à barriques, ainsi que de fabuleux vins blancs élaborés à partir du cépage rolle, qui donnent des vins très floraux, très tendance en ce moment. Les Marquets incarnent la passion, la tradition et la qualité dans l'industrie viticole provençale. Vous pourrez les découvrir dans les restaurants incontournables du Golfe de Saint-Tropez, dans les supermarchés locaux ou dans notre caveau de vente, ouvert tous les jours sauf le dimanche, où vous trouverez également une sélection de produits du terroir : huile d’olive, anchoïade, tapenade, terrines, vins apéritifs, etc.