Depuis plusieurs siècles, cette pâtisserie d'exception fondée à Aix-en-Provence par le confiseur suisse Franz Riederer propose des pâtisseries et confiseries pour le plus grand bonheur de toutes les générations.
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Pour faire plaisir ou se faire plaisir, on choisira les yeux fermés le Trianon, dessert-phare de la maison, alliance délicate d'une mousse au chocolat et d'une feuillantine croustillante.
La carte de pâtisseries s'enrichit régulièrement de nouvelles créations. L'été est l'occasion de découvrir de succulentes glaces maison. Côté confiserie, on pourra se délecter de chocolats fins et confiseries provençales : mendiants, orangettes, calissons... Le salon propose une sélection de thés et...
La carte de pâtisseries s'enrichit régulièrement de nouvelles créations. L'été est l'occasion de découvrir de succulentes glaces maison. Côté confiserie, on pourra se délecter de chocolats fins et confiseries provençales : mendiants, orangettes, calissons... Le salon propose une sélection de thés et...
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