Pâtisserie chocolaterie Eyriey

Depuis 5 générations, la Pâtisserie et Chocolaterie Eyriey s'efforce de fabriquer des produits de la meilleure qualité. Un savoir qui se transmet de père en fils depuis 1902, année de création de la boutique qui régale nos papilles.

Luc Eyriey est le représentant de la quatrième génération. Passionné et passionnant, il a su transmettre cette passion à ses trois filles qui ont décidé de reprendre la gestion de l’entreprise afin de perpétuer cet héritage familial.
Les chocolats fabriqués par la Chocolaterie Eyriey – Les 3 Sœurs vous transporteront de la même façon avec leurs parfums, leurs équilibres de saveurs et leurs ganaches fondantes.

Retrouvez vos saveurs préférées ou laissez-vous surprendre par des associations inédites, mais toujours avec un juste équilibre.

Elle fabrique aujourd'hui son propre chocolat à partir de fèves de cacao crues venues des meilleures plantations.

Cette fabrication a lieu dans la boutique pour que la clientèle puisse assister à un travail délicat et complexe, et qui permettra aux curieux et aux amateurs de déguster un chocolat hors du commun.

Unité de fabrication directement dans la boutique : fabrication de tablettes de chocolat sur place à partir de fèves grand cru ainsi que de pâte à tartiner avec des fruits crus de haute qualité (noisettes du Piémont IGP, amandes d'Espagne IGP et fèves grand cru).

Climatisation.