Ils s'engagent
Au Bistrot de Pays de Thorame-Haute, sur la route du Val d'Allos, la cuisine ne se limite pas à la restauration, c'est une affaire d'hospitalité ! Au Bon Accueil, on s'y sent bien ! Depuis des générations il semble que les règles de l'amabilité se transmettent avec les recettes. Générosité et bienveillance apporte ce petit quelque chose qui rend les plats meilleurs encore. La cuisine de Monique est franche, authentique et savoureuse. Et, si elle est l'expression chaleureuse du terroir et bien ancrée dans la tradition, elle est aussi très inventive !
La terrasse est dressée dans le silence de ce petit village montagnard, près du vieux lavoir fleuri... Difficile de ne pas s'y attarder pour un moment de partage, de convivialité et de gastronomie locale.