Au Jardin de la Vague

Name: Au Jardin de la Vague
Address: Chemin des SalettesHôtel la Vague de Saint-Paul, Vence, 06140, FRANCE
Location: Adresse
Rating: 8.2

Restaurant
Restaurant gastronomique
Cuisine méditerranéenne
Cuisine traditionnelle française
Propose des plats faits maison
Cuisine gastronomique

Chemin des Salettes, Hôtel la Vague de Saint-Paul, 06140 Vence

- + 16 autre(s) prestation(s)
- - +33(0)4 92 11 20 00
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Le restaurant au Jardin de la Vague et son Chef Akhara Chay vous accueillent tous les jours pour un voyage culinaire d'exception.

Le temps d’un repas, plongez au cœur d’une cuisine méditerranéenne créative, saupoudrée de saveurs asiatiques, dans un intérieur contemporain où œuvres d’art et couleurs s’emmêlent ou sur la terrasse entre flore et vue panoramique sur la piscine et les oliviers.
Maître Restaurateur et disciple d’Escoffier, Akhara Chay a fait ses classes auprès des plus grands: Ghislaine Arabian, Alain Ducasse ou encore Eric Provost pour ne citer qu’eux. La carte des dessert est créée par le Chef Pâtissier Frédéric Benvenuti.