Auberge du Moulin

N’hésitez pas à quitter la route pour aller au cœur du village, juste à côté de l’église. Une halte gourmande à l’Auberge du Moulin s’impose.
Il serait dommage de passer si près et de rater les petits farcis, les capouns, les cannellonis aux orties ou la daube du chef. Manu mitonne une cuisine aux influences nissardes avec des produits frais et locaux. Le pain maison est cuit au feu de bois ainsi que la plupart des plats servis au restaurant. Marie de son côté assure un service efficace et chaleureux à la fois.
Ne partez pas sans passer le seuil de l’épicerie qui jouxte le restaurant. Les producteurs du Mercantour y sont à l’honneur.