Bienvenue dans notre bistrot où l'authenticité se savoure à chaque bouchée. Découvrez une cuisine pleine de traditions et de saveurs, pour une expérience sincère et chaleureuse.
Venez à la rencontre de Michel et Margaux, les artisans passionnés derrière le bistrot. Avec plus de 35 ans d'expérience dans les arcanes de la cuisine, Michel, ancien chef étoilé, apporte à notre table un savoir-faire inégalé. Sa carrière florissante dans les cuisines des plus grands établissements gastronomiques lui a permis de perfectionner son art et d'affiner son palais, mais surtout, de cultiver une passion intarissable pour la cuisine.
Sa fille, Margaux, a grandi dans cet univers gourmand, baignant dès son plus jeune âge dans les senteurs et les saveurs de la cuisine familiale. Sa passion pour les douceurs sucrées l'a amenée à explorer le monde de la pâtisserie avec une curiosité insatiable. Toujours en quête de nouvelles expériences gustatives, elle apporte une touche de créativité et de fraîcheur, faisant de chaque repas une véritable aventure culinaire.
Ensemble, Michel et Margaux incarnent l'âme du bistrot, où l'authenticité et la générosité se retrouvent à chaque assiette.
Sa fille, Margaux, a grandi dans cet univers gourmand, baignant dès son plus jeune âge dans les senteurs et les saveurs de la cuisine familiale. Sa passion pour les douceurs sucrées l'a amenée à explorer le monde de la pâtisserie avec une curiosité insatiable. Toujours en quête de nouvelles expériences gustatives, elle apporte une touche de créativité et de fraîcheur, faisant de chaque repas une véritable aventure culinaire.
Ensemble, Michel et Margaux incarnent l'âme du bistrot, où l'authenticité et la générosité se retrouvent à chaque assiette.
