En mai 2025, le Café du Fort réouvre sous l'impulsion du duo Mathieu Zard et Henri Klausner à l'origine de la création des établissements Matza (2022) et Zaÿ Zaÿ (février 2025).
Le Café du Fort est un coffeshop cantine. Situé sur la place d’Armes du Fort Saint Jean, il propose une offre sucrée ainsi qu’une large gamme de boissons chaudes tout au long de la journée. Le café de spécialité est minutieusement préparé par notre barista Karen et aux fourneaux le midi, la cheffe Manon cuisine une carte méditerranéenne ensoleillée.
Le lieu, perché dans l’un des plus beaux lieux de Marseille, possède une double terrasse pour accueillir ses clients toute la journée que soit pour un café ou un déjeuner au soleil.
Le café du fort se veut également être "un lieu de vie au quotidien où l'on peut venir travailler ou se rencontrer.
A partir de juin 2025, les dimanches et durant tout l'été, l'établissement proposera des apéros avec DJ set pour apprécier le coucher du soleil.
Le café du fort accepte les groupes, uniquement sur réservation jusqu’à 30 personnes. Au-delà, il s’agit de privatisations qui passent par le Mucem. Nous pouvons servir jusqu’à 300 personnes mais les formats de restauration varient en fonction du nombre (cocktail dinatoire debout au-delà de vingt personnes).
Le lieu, perché dans l’un des plus beaux lieux de Marseille, possède une double terrasse pour accueillir ses clients toute la journée que soit pour un café ou un déjeuner au soleil.
Le café du fort se veut également être "un lieu de vie au quotidien où l'on peut venir travailler ou se rencontrer.
A partir de juin 2025, les dimanches et durant tout l'été, l'établissement proposera des apéros avec DJ set pour apprécier le coucher du soleil.
Le café du fort accepte les groupes, uniquement sur réservation jusqu’à 30 personnes. Au-delà, il s’agit de privatisations qui passent par le Mucem. Nous pouvons servir jusqu’à 300 personnes mais les formats de restauration varient en fonction du nombre (cocktail dinatoire debout au-delà de vingt personnes).
