Chapeau de paille

Restaurant
Cuisine méditerranéenne
Cuisine traditionnelle française
Cuisine bio
Plats sans gluten
Propose des plats "fait maison"
Plats végétariens
Restaurant traditionnel

29 Boulevard Mirabeau, 13210 Saint-Rémy-de-Provence

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- + 6 autre(s) prestation(s)
- - 04 90 92 85 78
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Chapeau de Paille est né : un bistrot provençal, libre & affranchi au cœur de Saint-Rémy-de-Provence.
Un bistrot de qualité où la convivialité et l’ambiance bon enfant sont les maîtres-mots…

Un bistrot provençal de qualité où la convivialité et l'ambiance bon enfant sont les maîtres-mots...Julien Martinat, notre chef vous invite à la redécouverte des saveurs authentiques, issues du savoir-faire d'artisans et producteurs locaux.

Ils s'engagent
Non, Chapeau de Paille n'est pas la boutique d'un modiste mais le bistrot provençal de Julien Martinat, un aventurier du goût en quête d'authenticité. C'est un lieu affranchi des conventions, décontracté et engagé, qui sent bon le sud et valorise le terroir. Installé à Saint-Rémy-de-Provence, le chef est un fervent défenseur des circuits courts, il effectue 90% de ses achats sur un rayon de 20 km. Les relations privilégiées qu'il entretient avec les producteurs des Alpilles donnent le ton et la couleur de sa cuisine. Le chef travaille des produits bios ou issus de l'agriculture raisonnée, prône le vin nature et joue avec les saveurs locales. Des choix qui garrantissent la qualité des assiettes et mettent le coeur en fête.

Prestations

Terrasse

Animaux acceptés

WiFi

Vente à emporter

Afficher toutes les prestations

Equipements
Terrasse

Services
Animaux acceptés

Accès Internet Wifi

Documentation Touristique

Restauration

Paniers Pique-nique

Plats à emporter/Plats cuisinés

Traiteur

Livraison à domicile

Click & Collect

Labels

Valeurs Parc Naturel Régional

Gault Millau

Tarifs

Plat à la carte : de 8€ à 38€
Plat du jour ou formule : de 12€ à 24€

American Express

Carte bancaire/crédit

Chèque

Espèces

Capacité

20 Couvert(s)

20 Couvert(s) en terrasse

Clientèles acceptées

Accueil groupes

Périodes d'ouverture

Toute l'année 2025 - Ouvert tous les jours

Fermé le mercredi et le dimanche.

Localisation

Chapeau de paille

29 Boulevard Mirabeau, 13210 Saint-Rémy-de-Provence

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04 90 92 85 78

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www.bistrot-chapeaudepaille.com

Langues parlées

Accès

Port du masque, gel hydro-alcoolique, affichages protocole sanitaire

30 personnes en terrasse, 16 en intérieur

Port du masque obligatoire, si le client n'en a pas, nous lui en prêtons un en tissu

Horaires inchangés : 11h30 -14h00 et 18h30-21h30

Moyens de paiements : Cartes, Amex, espèces, chèques, virement (bon cadeau)

Sur place

Aïoli et Clafoutis

Aïoli et Clafoutis, c’est l’idée d’un petit bistrot avec une formule unique autour de l’Aïoli et du Clafoutis… Ici, tout se sert au plat et sur table !

Saint-Rémy-de-Provence