Chez la Belge

Le midi, on y mange bien. Le soir, on y boit mieux.

C’est à la fois un coffee shop, une sandwicherie, une trattoria. Un endroit non identifié, qui change d’humeur selon l’heure à laquelle tu passes.

Le midi ?
Des focaccia croustillantes, des tartines pleines de soleil, de l’avocat qui brille comme une promesse californienne, des gâteaux maison (parce qu’il y a un four, et de bonnes recettes dedans).
Et du café. Du bon.
Cappuccino, matcha, chai latté et toutes ces boissons que tu peux commander avec un air blasé ou les yeux qui brillent.

Et le soir ?
L’apéro prend le relais : sardines, manchego, olives, anchois, pan con tomate, quelques verres de blanc qui sentent les vacances, et des assiettes à partager.

C’est un lieu d’apéro pour les locaux qui ont de la bouteille et du goût, mais aussi pour les Parisiens sous baxter.
Une trattoria avec du cœur, du jambon suspendu, une ambiance qui donne envie de s’asseoir, de discuter, de trinquer, de vivre un peu.
C’est simple. C’est bon.

Parce que tout ne se mange pas (que) sur place
Ici, on pense aussi à ceux qui veulent manger bien, vite et ailleurs

Des sandwichs bien troussés, du cake salé, une douceur, une boisson, fraiche, du vin de la région bien frappé et ce petit truc qui fait que tu vas te lècher les babines !

- Les Déjeuners d’Entreprise
On prépare des formules sur-mesure pour les équipes qui en ont marre des plateaux fades et des réunions qui sentent la cantine.
Assortiments de sandwich à volo et grandes assiettes à partager : du midi qui donne envie de revenir au boulot.
Livraison possible à vélo ou à pas pressés, selon la distance et l’humeur du jour.

- Buffets sur Demande
Anniversaire, vernissage, brunch post-lendemain de fête, ou juste grosse envie de recevoir sans cuisiner ?
On crée pour vous un buffet de sandwichs généreux et des assiettes garnies, vivant et coloré, du fondant, du croustillant…
Le tout avec les produits qu’on aime, cuisinés comme on aime. À vous de mettre la nappe.

Privatisation du lieu possible le soir : petit groupe, musique douce, tapas, vin nature, et basta.

Mais aussi des soirée risotto, tapas, raclette l’hiver, .. on choisi le thème en fonction de la saison