Court-Circuit

Name: Court-Circuit
Address: 29 avenue Fauconnet, Saint-Rémy-de-Provence, 13210, FRANCE
Location: Adresse

Restaurant
Food court
Cuisine méditerranéenne
Cuisine traditionnelle française
Cuisine végétarienne
Plats sans gluten

29 avenue Fauconnet, 13210 Saint-Rémy-de-Provence

- + 10 autre(s) prestation(s)
- - 09 80 82 48 72
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Court-Circuit, établissement pour une vente à emporter ou à déguster sur place dans un esprit cantine. C'est aussi la cuisine de production pour le Gustation ou un organisme de formation agrée. Etablissement végétarien et végétalien. Label Anti-gaspi.

Établissement proposant une gamme de plats à déguster, sur place ou à emporter, uniquement avec des produits locaux. Pas de viande ni poisson, excepté sur commande pour la partie traiteur (Soirées, anniversaires, etc...), des pique-niques sur commande, des boissons chaudes ou fraîches, de la petite épicerie.
Nous proposons également des soirées à thème ainsi que des ateliers cuisines.
Ouvertures en soirée le jeudi et vendredi. Samedi en saison.
Fermeture hebdomadaire : Mardi.

Ils s'engagent
Éviter les intermédiaires et détours inutiles, contourner le gaspillage et valoriser le local, tel est l'engagement de Natacha qui court-circuite tous les vieux schémas. Aménagé dans un ancien garage son restaurant Saint-Rémois est un espace gourmand et convivial, un laboratoire du gôut éthique et solidaire. À consommer sur place, livrés ou à emporter, les plats sont élaborés à partir de recettes végétariennes ou végétaliennes, la sélection rigoureuse des produits contente aussi les régimes allergiques. Si la qualité des ingrédients préside à l'élaboration d'une cuisine saine et savoureuse, côté gestion, le Court-circuit vise le zéro déchet, du recyclage des épluchures aux emballages. Simplicité, authenticité et anti-gaspi, un concept qui réjouit !