Dolce Provenza

Name: Dolce Provenza
Address: 2320 route des Serres, Saint-Paul, 06570, FRANCE
Location: Adresse
Rating: 9.6

Hôtel - Restaurant
Restaurant bistronomique
Cuisine traditionnelle française
Cuisine Provençale
Cuisine méditerranéenne
Propose des plats faits maison
Plats sans gluten

2320 route des Serres, 06570 Saint-Paul

Dolce Provenza_Saint-Paul-de-Vence — ©© Le Domaine du Mas de Pierre

- Terrasse
  Parking
  Air conditionné
  Animaux acceptés
  WiFi
  + 10 autre(s) prestation(s)
- - 04 93 59 00 10
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Un bistrot provençal aux influences italiennes au cœur du jardin provençal de l'hôtel Le Domaine du Mas de Pierre.

Animé par le goût du partage et de la convivialité, Dolce Provenza incarne un art de vivre méditerranéen alliant authenticité et simplicité. À la carte, des recettes inspirées de la Provence et de l’Italie se déploient dans un registre ensoleillé et accessible : pièces de viande grillées au Josper, légumes de nos maraîchers, poissons de pêche raisonnée et locale … Dolce Provenza raconte une histoire de terroirs voisins unis par le goût du partage, portée par une cuisine engagée , proche de la nature et des richesses du territoire. « Avec Dolce Provenza, nous avons souhaité créer une adresse accessible et sincère, à l’image de notre région. Ce bistrot, c’est une main tendue vers nos racines, un hommage à nos producteurs et un clin d’oeil à l’Italie voisine. C’est aussi un lieu vivant, en lien direct avec la nature, le jardin et nos hôtes. »