Élaboration des plats dans le respect de l'authenticité et la tradition de la région : oreilles d'ânes, ravioles, flouzons, tourtons, daube de bœuf, terrine maison, gratin dauphinois, mijoté d'agneau et les desserts fait maison.
Nos agneaux sont élevés directement sur place dans une démarche de conversion à l’agriculture biologique. Vente directe de viande d’agneau fermier, terrine d’agneau, terrine d’agneau au génépi et mijoté d’agneau.
Tarifs
Tarifs 2024
Menu adulte
De 28€ à 35€
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2024 - Ouvert tous les jours
Sur réservation
Localisation
Contactez Ferme Auberge Les Clarines
- www.auberge-clarines.com
Environnement
- En montagne