Massimo Birindelli, ancien chef des restaurants La Grande Italia et Via Mermoz a ouvert un restaurant au rez-de-chaussée d'une bastide du XVIIIe siècle, dans le quartier de la Blancarde.
Salles cosy décorées avec raffinement et modernité, grande terrasse arborée avec vue panoramique, servent de cadre pour déguster des spécialités toscanes.
