La Fenière - Lieu de vie

Name: La Fenière - Lieu de vie
Address: Route de LourmarinD943, Cadenet, 84160, FRANCE
Location: Adresse
Rating: 7

Hôtel - Restaurant
Restaurant gastronomique
Plats sans lactose
Propose des plats "fait maison"
Plats sans gluten
Cuisine méditerranéenne
Cuisine gastronomique

Route de Lourmarin, D943, 84160 Cadenet

La Fenière, Lieu de Vie — ©Enjoy Trip Soulpics

Découvrez le premier restaurant étoilé sans gluten au monde ! Nadia Sammut, cheffe étoilé, s'emploie depuis 2013 à construire un monde au goût meilleur.

La belle étoile qui brille au dessus de la maison familiale récompense très justement la table de Reine Sammut et de sa fille Nadia. Une cuisine étonnante et détonante, une cuisine de caractère qui exprime un combat, un idéal... une cuisine libre ! Découvrez la cuisine du bonheur et du bien-être.

Ils s'engagent
Lieu atypique et table remarquable, La Fenière est l'héritage et le partage d'une passion, une histoire qui s'écrit au féminin pluriel depuis 3 générations.
Nadia Sammut orchestre désormais ce royaume de la gastronomie, du bien-être et du bien-vivre.
C'est dans ce petit coin du Luberon, au coeur de sa Provence natale, qu'elle poursuit l'aventure. Habitée par l'idée de contribuer à l'épanouissement de la personne, cette cheffe talentueuse crée des moments culinaires revigorants et généreux. Elle élabore une cuisine libre en quête de bonheur, de vérité et d'équilibre. Une cuisine nourricière "vivante, vibrante et inspirante", en parfaite osmose avec les oeuvres de la nature.
Une étoile verte a été naturellement décernée à cette démarche sincère, positive et respectueuse.