La Fontaine Restaurant - Caviste

Name: La Fontaine Restaurant - Caviste
Address: 14 Place de la Fontaine, Villars, 84400, FRANCE
Location: Adresse
Rating: 9.5

Restaurant
Restaurant gastronomique
Restaurant traditionnel
Cuisine méditerranéenne
Cuisine traditionnelle française
Cuisine Provençale
Cuisine bio
Propose des plats faits maison

14 Place de la Fontaine, 84400 Villars

- + 10 autre(s) prestation(s)
- - 04 90 75 48 55
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Bienvenue au restaurant - caviste La Fontaine !En cuisine, nous mettons à l’honneur les petits producteurs locaux pour créer des plats gourmands aux couleurs du sud. Côté caviste, plus de 120 références de vins à emporter ou à déguster sur place.

La terrasse ombragée et fleurie, bercée par le bruit de la fontaine, offre une halte reposante à la croisée des chemins de randonnées ou à vélo.
Coté cave, nos 110 références de vins bio & biodynamie, exposés dans notre salle, s'accorderont à merveille avec les plats !
L’espace caviste pour les vins à l’emporter est ouvert de 9h à 15h et de 18h à 22h.

Ils s'engagent
Des maisons roses serrées les unes contre les autres, une place plantée de platanes, une fontaine en son centre… on croirait un décor de carte postale ! La terrasse du restaurant proﬁte de la douceur du lieu. À l’intérieur, la salle oﬀre un cadre chaleureux, demandez la table au coin du feu… Après le plaisir des pupilles venons-en à celui des papilles. Au ﬁl des saisons, faisant la part belle aux produits locaux, le chef propose au déjeuner une carte suivant l’inspiration du marché: on trouve par exemple, les fleurs de courgettes farcies ricotta & piquillos, accompagné de son coulis de tomates de Provence, le poulpe cuit au court bouillon puis snaké à la plancha ou encore l’agneau du Ventoux braisé 7 heures puis grillé. Une cuisine empreinte d’un fort accent du Sud.