La Guinguette

La Guinguette compte parmi ces adresses que l'on chérit tout particulièrement comme on fréquente la maison d'un ami. Ses joyeuses soirées d'été, son accueil généreux et spontané à toutes heures, sa cuisine fraîche et colorée, en font un lieu chaleureux et attachant qui met le cœur (et les papilles) en fête.
Il faut dire que Sylvie sait y faire. Née sous la soleil du Midi, elle développe un sens de la convivialité inné et cultive ses talents de cuisinière provençale. Elle propose des plats simples qui chantent le Sud jusqu'à l'Italie de ses origines... Sélectionnant ses produits avec beaucoup d'attention, elle privilégie les circuits courts. Toute sa carte, ses salades, ses spécialités, comme le fond de sa petite épicerie, mettent à l'honneur le terroir du Luberon.