La Kémia

Niché au cœur d'Aix-en-Provence, ce restaurant-bar à vin vous invite à vivre une expérience unique, rythmée par les saisons et le plaisir du partage.

Le midi, place à la tradition et à la générosité avec une cuisine authentique et de marché. Le lieu propose une formule entrée-plat-dessert à 25 €, élaborée chaque jour en fonction des arrivages de poissons, viandes et des trouvailles du marché. Les assiettes mettent à l'honneur des produits de saison, sélectionnés auprès de producteurs engagés et responsables.

Le soir, l’ambiance change : les lumières se tamisent, la musique monte et l'établissement se transforme en un véritable bar à vin. Une sélection de plus de 400 références de vins du monde entier sont proposés. Pour accompagner ces bouteilles soigneusement sélectionnées, La Kémia présente une sélection d'assiettes à partager ainsi qu'une côte de bœuf maturée 5 semaines.

Ici, pas de carte figée, tout se joue à l'ardoise, au gré des saisons et des producteurs passionnés avec qui ils collaborent. Leur mission est simple : mettre en avant le travail des artisans du goût, qu'ils soient vignerons, pêcheurs, maraîchers ou éleveurs.

Que vous soyez amateur de vins, fin gourmet ou simplement curieux de nouvelles saveurs, cette adresse est une invitation à la découverte et au plaisir des bonnes choses.

Venez leur rendre visite et laissez-vous guider par leurs suggestions du moment !