Nichée au pied de Séguret, la Table de Cabasse célèbre, d’avril à octobre, une cuisine du terroir subtilement ouverte sur le monde, où les produits régionaux rencontrent les influences mauriciennes de notre chef.
Au cœur du vignoble, dans un hôtel de charme, le Chef prépare une cuisine généreuse, riche en saveurs, offrant des goûts tout en relief, aux accords les plus justes, en fonction des saisons, qu’il accorde aux vins du Domaine.