L'unique restaurant de truffe de la région entre Aix en Provence et Marseille. Partez à la découverte du diamant noir, décliné sous toutes ses formes de la mise en bouche au dessert. Résisterez vous à la tentation d'un menu signature by Yann Sandrini ?
Le Chef Yann Sandrini est un véritable passionné de la truffe. Avec une carrière riche et diversifiée, il a fait ses armes auprès de grands chefs tels que Maximin, Bruno, Dandine, et Decicco. Ces expériences lui ont permis d’acquérir une expertise unique dans la sélection, la préparation et la sublimation de la truffe, quelle qu’en soit la variété ou la saison.
Venez découvrir une maison de qualité qui se distingue par les sentiments laissés. Cédez à l’émotion d’une cuisine soignée et d’un service attentionné.
Guidé par l’expertise du chef, les menus évoluent au gré des inspirations du marché, des variétés de truffes disponibles et des créations innovantes du chef.
Chaque visite est ainsi l’occasion d’une nouvelle aventure gustative, une découverte de saveurs inédites.
Accessible pour handicapés
Parking privé
Venez découvrir une maison de qualité qui se distingue par les sentiments laissés. Cédez à l’émotion d’une cuisine soignée et d’un service attentionné.
Guidé par l’expertise du chef, les menus évoluent au gré des inspirations du marché, des variétés de truffes disponibles et des créations innovantes du chef.
Chaque visite est ainsi l’occasion d’une nouvelle aventure gustative, une découverte de saveurs inédites.
Accessible pour handicapés
Parking privé
Accessibilité
Accessibilité
Revêtement dur
Cheminement de plain-pied
Zone de circulation dégagée
WC + barre d'appui + espace de circulation
Site, bâtiment totalement accessible
Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
Tarifs
Tarifs
Les prix des menus varient selon la truffe sélectionné par vos soins :
→ Formule entrée - plat : 69€
→ Plat dessert 58€
→ Menu 3 suite 79€
→ Menu 5 suites 89€
→ Formule entrée - plat : 69€
→ Plat dessert 58€
→ Menu 3 suite 79€
→ Menu 5 suites 89€
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Carte bancaire/créditCapacité
Capacité
30 Couvert(s)
30 Couvert(s) en terrasse
64 Salle(s)
Groupes
Groupes
- 50 Personne(s) maxi
Clientèles acceptées
Clientèles acceptées
- Accueil groupes
- Accueil groupes affaire/incentive
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2025 - Fermé le lundi
Localisation
Localisation
Contactez La Truffe dans tous ses États
- www.restaurantboucbelair-latruffe.fr
Langues parlées
Langues parlées
Environnement
Environnement
- En périphérie de la ville
