La villa Barret

Bar à tapas sur la presqu'île de Giens
Cuisine décomplexée, tapas gourmets, vins divins et cave secrète pour instants volés : bien manger et bien boire font la paire. Dedans, dans un attachant décor vintage dépareillé, dehors sous les canisses, on prend le temps de se connecter aux autres et à la douceur de l’été. Soirées au ralenti, discussions à l’infini, découvertes œnologiques et dentelles de la vinification nature, la formule jaja, papotage & picorage de La Villa Barret chamboule. Antichambre du plaisir.
Au restaurant La Villa Barret à Giens, boire et manger sont des affaires sérieuses, sans jamais se prendre au sérieux ! Les codes de la haute cuisine en version décomplexée, les tapas deviennent gourmets et se dégustent avec les doigts. Supions en persillade, piments frits, charcuterie de pays, agneau du Haut-Var, cromesquis bien garnis et mayonnaise relevée aux herbes, la Provence déboule à pleines saveurs. Dans les verres, une sélection toujours en mouvement, au gré des pincements de cœur et des découvertes. Bios, natures, bien faits, nos vins racontent la passion des hommes et l’identité de leurs terroirs. Le privilège Villa Barret : cette cave enterrée à une volée d’escalier de la salle à manger, pièce des délices où l’on se glisse pour choisir soi-même sa quille. Faîtes vos jeux, tous les goûts sont permis