L'ardoise des Frères Toqués

  • Food truck
  • Restauration rapide
  • Cuisine nord-américaine
Intersection Route de Fondurane, RD 562, 83440 Montauroux
Petits veinards, à Montauroux , venez retrouver le Food truck des Frères Toqués, ouvert du du mardi au dimanche, et vous régaler avec leur plat du jour fait maison, leurs burgers et sauces originales, avec du pain bio, accompagnés de bières artisanales.
Yannick et Sébastien sont tous deux issus de la restauration, Yannick a 30ans de métier et plus de 20 ans passées en qualité de Chef de cuisine.
Sébastien a 20 ans d'expérience dont 12 passés aux Etats-Unis en tant que chef particulier et est devenu citoyen Américain.

Même si ils sont Toqués il ne sont pas totalement fou :
ils aiment leur métier et travaillent des produits frais pour une cuisine faite maison. Ils utilisent de la viande Montbéliarde qu'ils hachent eux même,
ainsi que du pain bio, des frites et des sauces aussi faites maison
Leur plat signature: le Pulled Pork: une épaule de porc braisée 12 heures dans de la bière et des épices accompagné d'une sauce BBQ primée aux Etats-Unis.
Yannick et Sébastien sont tous deux issus de la restauration, Yannick a 30ans de métier et plus de 20 ans passées en qualité de Chef de cuisine.
Sébastien a 20 ans d'expérience dont 12 passés aux Etats-Unis en tant que chef particulier et est devenu citoyen Américain.

Même si ils sont Toqués il ne sont pas totalement fou :
ils aiment leur métier et travaillent des produits frais pour une cuisine faite maison. Ils utilisent de la viande Montbéliarde qu'ils hachent eux même,
ainsi...

Prestations

Prestations

Parking
Animaux acceptés
Vente à emporter

Documentation

Documentation

Tarifs

Tarifs

Burgers à partir de 11€.

Moyens de paiement

Moyens de paiement

Moyens de paiement

EspècesEspèces
Carte bancaire/créditCarte bancaire/crédit

Périodes d'ouverture

Périodes d'ouverture

Toute l'année 2025 - Fermé le lundi, le mardi, le dimanche
Basse Saison:
Du mercredi au samedi: 11:30 à 14:30.

Haute Saison:
Du Mercredi au Dimanche, de 11:00 à 11:30.
En Soirée de 18:15 à 21:30: vendredi, samedi, et dimanche.

Localisation

Localisation

L'ardoise des Frères Toqués
Intersection Route de Fondurane, RD 562, 83440 Montauroux

Langues parlées

Langues parlées
  • Français

Environnement

Environnement
  • Itinéraire G.R. à moins d'1 km
  • Village à -2 km
Mis à jour le 23 avril 2025 à 15:55
par Office de Tourisme Intercommunal Pays de Fayence
(Identifiant de l'offre : 5576132)