Bâtisse construite vers 1650, avec salles voûtées et feux dans l’âtre.
Maison d'exception et de tradition, hors du commun, hors du temps, pour les "happy few" connaisseurs et gourmets.Cuisine gastronomique à base de produits frais et certains "bio".
Maison d'exception et de tradition, hors du commun, hors du temps, pour les "happy few" connaisseurs et gourmets.Cuisine gastronomique à base de produits frais et certains "bio".
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Bâtisse construite vers 1650, avec salles voûtées et feux dans l’âtre.
Maison d'exception et de tradition, hors du commun, hors du temps, pour les "happy few" connaisseurs et gourmets.
Cuisine gastronomique à base de produits frais et certains "bio". Plats végétariens.
Situation idéale, très calme, au cœur du village, à quelques minutes à pied
des pistes de ski et des Grands Bains thermaux.
Table remarquable dans les Châteaux Hôtels Collection" et les "Relais du Silence" - membre...
Maison d'exception et de tradition, hors du commun, hors du temps, pour les "happy few" connaisseurs et gourmets.
Cuisine gastronomique à base de produits frais et certains "bio". Plats végétariens.
Situation idéale, très calme, au cœur du village, à quelques minutes à pied
des pistes de ski et des Grands Bains thermaux.
Table remarquable dans les Châteaux Hôtels Collection" et les "Relais du Silence" - membre...
- Conseils et suggestionsLabel Qualité Tourisme
Maître Restaurateur
Diner conférences - Diner concerts - Ils s'engagentAu cœur du vieux village, l'Auberge du Choucas s'inscrit dans la mémoire de Monêtier-les-Bains. Si la quiétude des lieux, le raffinement des services, l'accueil chaleureux en font une étape de charme renommée, sa table gastronomique couronne sa réputation. Aménagé sous les voûtes de pierre de l'ancienne étable, le restaurant a conservé son âme haute-alpine. Matériaux nobles et confort soigné lui confèrent cette atmosphère douce et feutrée qui le distingue.
Dans ce lieu hors du temps, le chef est le gardien d'un véritable patrimoine culinaire. Servi depuis 30 ans, le "Chausson du Vieux Garçon Haut-Alpin" compte parmi les spécialités de la maison au même titre que le fameux "Chou farci à la saucisse briançonnaise, foie gras et parfum de truffe". On en sait là assez pour rêver...
Prestations
Parking
Terrasse
Animaux acceptés
WiFi
- Accessibilité
- Non accessible en fauteuil roulant
- Equipements
- Chaise bébé
- Parking à proximité
- Terrasse
- Terrain ombragé
- Services
- Animaux acceptés
- Accès Internet Wifi
- Restauration
- Banquet
- Paniers Pique-nique
- Restauration enfants
Tarifs
Menus à midi : 29€, 40€, 50€
Menus le soir : 40€, 50€ et 110€
Menu enfant : 15€
Menus le soir : 40€, 50€ et 110€
Menu enfant : 15€
Chèque
Carte bancaire/crédit
Espèces
Capacité
60 Couvert(s)
28 Couvert(s) en terrasse
Groupes (Capacité max.)
- 60 Personne(s) maxi
Clientèles acceptées
- Accueil groupes
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2024 - Ouvert tous les jours
Service de Restaurant à midi et le soir
Localisation
Contactez L'Auberge du Choucas
- www.aubergeduchoucas.com