Dans un cadre romantique et délicat, Le Carré d'Ange à Montauroux, tenu par David Carré, Chef étoilé reconnu depuis 1996, vous propose avec son équipe dynamique, des saveurs de Provence sublimées dans une approche mêlant le classique et la modernité.
Le chef David Carré saura vous faire découvrir de nouvelles saveurs tout en vous proposant des produits de saison et locaux.
Son parcours depuis 1996, depuis le château de Bagnols (1 étoile Michelin), en passant par le Château des Crayères à Reims (3 étoiles Michelin) puis chez le charismatique Jacques LAMELOISE à Chagny (3 étoiles Michelin) où il a officié comme Second de cuisine, lui a permis d'acquérir la maîtrise et la connaissance du travail bien fait.
Le Chef David Carré propose les fromages fermiers de chèvre, vache et brebis de la Ferme La Pastourelle de Châteaudouble dans le Var.
Le Chef David Carré vous propose son service Traiteur de fin d'Année, pour régaler vos papilles. A commander au 06.8104.9012.
Son parcours depuis 1996, depuis le château de Bagnols (1 étoile Michelin), en passant par le Château des Crayères à Reims (3 étoiles Michelin) puis chez le charismatique Jacques LAMELOISE à Chagny (3 étoiles Michelin) où il a officié comme Second de cuisine, lui a permis d'acquérir la maîtrise et la connaissance du travail bien fait.
Le Chef David Carré propose les fromages fermiers de chèvre, vache et brebis de la Ferme La Pastourelle de Châteaudouble dans le Var.
Le Chef David Carré vous propose son service Traiteur de fin d'Année, pour régaler vos papilles. A commander au 06.8104.9012.
