Le Chalet de Lanza

Cet hôtel restaurant est une véritable institution dans le village d’Abriès. En cuisine, les plats sont élaborés à partir de produits frais et de saison, provenant du Queyras et plus largement du département des Hautes-Alpes. En dessert, la coque au chocolat mérite à elle seule un détour gourmand. Par souci de satisfaire tout le monde, des plats végétariens et sans gluten ont toujours leur place sur la carte. Pour accompagner le repas, le choix se fait parmi les vins en biodynamie sélectionnés par la maison.

Que l’on soit skieur ou randonneur ou simple touriste, la table du chalet de Lanza est un endroit où il fait bon s’arrêter.