Le Floucat

Installé au cœur de Chantemerle, notre restaurant propose une cuisine sincère et gourmande, inspirée par les produits du terroir. Fidèles à notre engagement « De la ferme à l’assiette », nous travaillons avec des producteurs locaux et des ingrédients de saison.

Chaque plat reflète le rythme de la nature et la richesse de notre région : légumes fraîs, pommes de terre plantées et ramassées par nos soins, viandes et charcuteries artisanales, fromages fermiers, agneaux de notre élevage… Nos recettes évoluent tout au long de l’année pour rester au plus proche des récoltes et des savoir-faire locaux.

Dans une ambiance conviviale et authentique, nous invitons les visiteurs à découvrir une cuisine locale, engagée et généreuse, qui valorise les circuits courts et le goût du vrai.

Une adresse incontournable pour tous ceux qui veulent goûter la région… dans leur assiette.