©J.Baptiste Battini
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Restaurant du domaine viticole de la Courtade, accessible à tous les visiteurs de la fondation Carmignac, du mardi au dimanche.
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Dans le jardin de la Villa Carmignac, à l’ombre des pins, le restaurant Le Poisson Ivre accueille les visiteurs tous les jours d’ouverture à midi et les jeudis, vendredis, samedis et dimanche en soirée. Le Chef Hugo Mancel propose une cuisine locale et raffinée accompagnée d’une carte des vins du domaine La Courtade, vignoble adjacent à la Villa Carmignac.
Réservations : 06 98 73 17 06
Accès par la Fondation Carmignac (billet d’entrée obligatoire).
Pendant l'été, tous les jeudis, vendredis et samedis soir,
offre gastronomique sur réservation exclusivement.
La buvette L’Oliveraie
Parmi les oliviers, une offre de restauration légère est présentée par le Chef Hugo Mancel pour un dejeuner sur le pouce ou une pause après la visite de l’exposition.
Pendant l'été, du mardi au dimanche, 12h-16h. Sans réservation.
Réservation souhaitée, sur place, le matin même.
Réservations : 06 98 73 17 06
Accès par la Fondation Carmignac (billet d’entrée obligatoire).
Pendant l'été, tous les jeudis, vendredis et samedis soir,
offre gastronomique sur réservation exclusivement.
La buvette L’Oliveraie
Parmi les oliviers, une offre de restauration légère est présentée par le Chef Hugo Mancel pour un dejeuner sur le pouce ou une pause après la visite de l’exposition.
Pendant l'été, du mardi au dimanche, 12h-16h. Sans réservation.
Réservation souhaitée, sur place, le matin même.
Dans le jardin de la Villa Carmignac, à l’ombre des pins, le restaurant Le Poisson Ivre accueille les visiteurs tous les jours d’ouverture à midi et les jeudis, vendredis, samedis et dimanche en soirée. Le Chef Hugo Mancel propose une cuisine locale et raffinée accompagnée d’une carte des vins du domaine La Courtade, vignoble adjacent à la Villa Carmignac.
Réservations : 06 98 73 17 06
Accès par la Fondation Carmignac (billet d’entrée obligatoire).
Pendant l'été, tous les jeudis,...
Réservations : 06 98 73 17 06
Accès par la Fondation Carmignac (billet d’entrée obligatoire).
Pendant l'été, tous les jeudis,...
Tarifs
Soirées gastronomiques, à partir du 15 juin, du jeudi au samedi soir, sur réservation (25 couverts max), dégustation d'un menu unique et immersif.
Moyens de paiement
Chèque
Espèces
Carte bancaire/crédit
VirementCapacité
50 Couvert(s) en terrasse
Groupes (Capacité max.)
- 300 Personne(s) maxi
Clientèles acceptées
- Accueil groupes
Périodes d'ouverture
Du 26 avril 2025 au 2 novembre 2025 - Fermé le lundi
Pour les visiteurs de la Villa Carmignac : Restaurant bistronomique le Poisson Ivre (service jusqu'à 14h30), Food-truck le Poisson Ivre (service jusqu'à 17h et les jeudis lors des "soirées ciné" service de 17h à 21h).
Du 15 juin au 30 septembre, tous les samedis soirs de 19h à 22h30, le Poisson Ivre propose à tous (sur réservation uniquement) son menu immersif et gastronomique.
Du 15 juin au 30 septembre, tous les samedis soirs de 19h à 22h30, le Poisson Ivre propose à tous (sur réservation uniquement) son menu immersif et gastronomique.
Localisation
Langues parlées
Environnement
- Sur une île
- Port de plaisance à moins de 500 m
- A la campagne
- Plage à moins de 300 m
- Au bord de l'eau
- Mer à moins de 300 m
- Village à -2 km
