Ils s'engagent
Prêt à piaffer pour défendre ses convictions, le Zèbre Vert partage avec l'équidé de la savane africaine son tempérament indocile, sa forte curiosité et la vie au soleil ! Pour Sarah et Thierry, Maîtres Restaurateurs, il faut sortir du moule et agir ! Ils ont choisi de prendre leurs responsabilités pour préserver la terre nourricière.
Alors sur le menu du Zèbre Vert, ni rayure, ni rature, tout est à cocher ! Il y en a en effet pour tous les goûts, plats végétariens, végans, locavores, sans gluten. Les poissons, les viandes ou les volailles sont issus d'élevages sains et responsables, les légumes et les fruits, cultivés dans le respect des cycles et des saisons, les desserts faits maison. Un lieu gourmand, chaleureux et très engagé.