Installé dans des caves voutées datant de 1495, le restaurant gastronomique Les Caves Henri 4, situé en plein cœur du centre ville, fait partie des bonnes adresses aixoises.
Le lieu offre un cadre chaleureux où déguster des plats créatifs et de qualité.
Le chef Thomas Roret propose une cuisine à son image : sobre, élégante et intuitive. Les produits sont soigneusement choisis auprès de producteurs du pays d'Aix-en-Provence, pour être ensuite sublimés avec passion par toute l'équipe, aussi bien en cuisine qu'en salle par Julien. Pour accompagner ces mets exquis, une variété de vins et domaines, majoritairement locaux, est proposée à la dégustation.
En bref, il s'agit d'une adresse où règne passion, sensibilité et convivialité.
Réservation fortement conseillée.
Le chef Thomas Roret propose une cuisine à son image : sobre, élégante et intuitive. Les produits sont soigneusement choisis auprès de producteurs du pays d'Aix-en-Provence, pour être ensuite sublimés avec passion par toute l'équipe, aussi bien en cuisine qu'en salle par Julien. Pour accompagner ces mets exquis, une variété de vins et domaines, majoritairement locaux, est proposée à la dégustation.
En bref, il s'agit d'une adresse où règne passion, sensibilité et convivialité.
Réservation fortement conseillée.
Offres de prestations
Labels
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Petit Fûté
Gault MillauTarifs
Tarifs
Tarifs 2025
Tarifs 2025
Menu dégustationmenu en 3 ou 7 étapes, hors boissons
De 59,00 € à 79,00 €
Menu du jourmenu en 3 étapes uniquement le midi
À partir de 35,00 €
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Carte bancaire/crédit
EspècesCapacité
Capacité
26 Couvert(s)
3 Salle(s)
Groupes
Groupes
- 25 Personne(s) maxi
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Toute l'année
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Mercredi
19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
Localisation
Localisation
Contactez Les caves Henri 4
- lescaveshenri4.com
Langues parlées
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Environnement
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