Le restaurant Les Vignes & Son Jardin, à Coquillade Provence, propose une cuisine conviviale et de saison, à base de produits frais du potager, mettant à l’honneur viandes et poissons. À savourer avec une vue imprenable sur les vignes du Luberon.
Les Vignes & Son Jardin célèbrent une cuisine conviviale et de saison, inspirée par la nature du Luberon et le potager du domaine. La carte évolue au rythme des récoltes et met en valeur des produits locaux, simples et savoureux.
Viandes et poissons sont grillés à la braise et servis à la découpe, accompagnés de légumes et de fruits biologiques cueillis à quelques pas de la cuisine, subtilement relevés d’herbes aromatiques. Chaque assiette invite au partage et à la gourmandise, avec le produit au cœur de l’expérience.
Pour une expérience immersive, la belle saison voit fleurir les tables du Jardin dans les Vignes pour un repas avec vue imprenable sur le vignoble (exclusivement en juillet et en août).