Ils s'engagent
Travailler avec amour des produits de qualité, pour faire plaisir.
Ils collaborent avec les producteurs et artisans locaux, dans leur cuisine, mais aussi pour créer l’atmosphère d’O'père. Ils ont adopté une démarche résolument bio, respectueuse du terroir et de l’environnement, en constante évolution, pour suivre la nature et ceux qui la travaille. Cela leur permet de vous offrir des viandes et poissons, des fruits et légumes, des huiles et des vins d’exception. Cette initiative se prolonge avec une cuisson à la braise goûteuse.