Situé dans la rue centrale au centre-ville de Briançon, c'est l'adresse à découvrir si vous voulez ce qu'il y a de mieux en produits du terroir, emplis d'authenticité.
L'Oxalys, ce restaurant ouvert à l'hiver 2024 dont tout le monde (ou presque) parle.
Après déjà quelques années à travailler dans les autres restaurants des frères Sarron (l'Alpin et le Quinze Neuf), l'équipe saura ravir vos papilles.
Des produits ultra-locaux qui proviennent, pour la plupart, de moins de 30 km à la ronde.
Ici, les produits de saison et les fromages des alpages sont une religion privilégiant le locavorisme, et 100 % (ou presque) des vins et boissons sont issus de l'agriculture biologique ou biodynamique.
L'été, venez profiter du patio et de sa magnifique terrasse. L'hiver, il est fortement recommandé de réserver, tout comme l'été !
Après déjà quelques années à travailler dans les autres restaurants des frères Sarron (l'Alpin et le Quinze Neuf), l'équipe saura ravir vos papilles.
Des produits ultra-locaux qui proviennent, pour la plupart, de moins de 30 km à la ronde.
Ici, les produits de saison et les fromages des alpages sont une religion privilégiant le locavorisme, et 100 % (ou presque) des vins et boissons sont issus de l'agriculture biologique ou biodynamique.
L'été, venez profiter du patio et de sa magnifique terrasse. L'hiver, il est fortement recommandé de réserver, tout comme l'été !
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Carte bancaire/crédit
Chèque-Vacances Classic
Espèces
Titre RestaurantCapacité
Capacité
42 Couvert(s)
50 Couvert(s) en terrasse
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2025 - Ouvert tous les jours
Ouvert en 7/7 sauf les lundis midis, mardis midis, mercredi midi. Fermeture mai / octobre / novembre.
Localisation
Localisation
- www.restaurantoxalys.fr
Environnement
Environnement
- En ville
- Centre ville
