Le restaurant d'application "Le Mont des Jeunêts" a pour vocation de former des élèves de CAP et de Bac pro Cuisine et service. Il propose une restauration de qualité avec des produits frais.
"Le restaurant d'application "Le mont des Jeunêts" a pour objectif de former les futurs professionnels de la restauration. Il est situé au cœur du Lycée des Métiers Louis Martin Bret à Manosque.