Dans ce cadre rénové, le jeune chef Hugo Coste vous présente sa carte semi-gastronomique pour une pause gustative agréable.
Nos spécialités :
Les truffes du Pays d'AUPS toute l'année
Nos foies gras et canards
La brouillade aux truffes du Pays d'Aups
Filet de boeuf Rossini , sauce truffe** et escalope de foie gras rôtie
Les truffes du Pays d'AUPS toute l'année
Nos foies gras et canards
La brouillade aux truffes du Pays d'Aups
Filet de boeuf Rossini , sauce truffe** et escalope de foie gras rôtie
