Restaurant Gerarh

Restaurant
Restaurant traditionnel
Restaurant spectacle
Restaurant bistronomique
Cuisine bio
Propose des plats "fait maison"
Cuisine traditionnelle française

50 Cours Julien, 13006 Marseille, 13006 Marseille 6ème

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©DR - Restaurant Gerarh Marseille

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Le restaurant Gérarh se situe dans le quartier animé du cours Julien, en plein cœur de Marseille. Aux fourneaux, le chef Gérard Habib y propose une cuisine 100% maison, créative, locavore et bio.

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Le restaurant Gerarh se situe dans le quartier animé du cours Julien, également appelé le quartier des créateurs, en plein cœur de Marseille.

Aux fourneaux, le chef Gérard Habib y propose une cuisine de marché 100% maison, créative, locavore et bio. L'établissement est labellisé Ecotable (restoscore A) et Clef Verte. Ces deux labels environnementaux - les plus connus en France - contrôlent sur audit l'engagement des restaurants en matière d'environnement et de santé (tri des déchets,...

Ils s'engagent
Gérarh s'engage dans une alimentation durable en étant labellisé 3 Ecotables. Ce label, spécialiste de la restauration durable, met l’accent sur l'approvisionnement, la santé, la carte, les déchets, les ressources, la communication, l'éthique et le social, et permet d'ancrer, la démarche de l'établissement, dans une amélioration continue.
La démarche de Gerarh se traduit en proposant à sa clientèle une cuisine de saison, issue de produits bios et raisonnés. Il s'inscrit dans une démarche locale et solidaire, et est pleinement engagé dans sa transition ( choix d'une électricité verte, cuisine zéro déchets, tri et valorisation des déchets). Le restaurant a également obtenu le label "Eco-défis Or" démontrant sa volonté à répondre aux enjeux de gestion des déchets, de l’eau, de l’énergie, des transports, de la responsabilité sociétale et des services durables.

Prestations

Air conditionné

Animaux acceptés

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Accessibilité
Non accessible en fauteuil roulant

Activités
Expositions temporaires

Spectacle

Concert

Arts

Gastronomie

Produits régionaux

Tables et vins

Equipements
Equipements développement durable

Gestion des déchets

Salle de réception

Salle d'exposition

Restaurant climatisé

Piano bar

Toilettes

Services
Animaux acceptés Nous acceptons les chiens gentils en laisse.

Service midi

Service soir

Labels

Ecotables

Carte bancaire/crédit

Espèces

Capacité

80 Couvert(s)

30 Couvert(s) en terrasse

2 Salle(s)

Groupes (Capacité max.)

80 Personne(s) maxi

Clientèles acceptées

Accueil groupes

Périodes d'ouverture

Toute l'année

Mardi

à 12:00

Mercredi

à 12:00

Jeudi

à 12:00

Vendredi

à 12:00

Samedi

à 12:00

Ouvert midi et soir

Localisation

Restaurant Gerarh

50 Cours Julien, 13006 Marseille, 13006 Marseille 6ème

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