©Terre des Lacs
La Source est le restaurant du Parc Terre des Lacs, situé juste au-dessus des deux lacs à pêche de Saint-Auban, dans le haut-pays grassois.
Spécialités préparées avec les truites des lacs et à base de produits locaux ou régionaux.
Spécialités préparées avec les truites des lacs et à base de produits locaux ou régionaux.
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Au restaurant La Source, nous tenons au maximum à préparer des "vrais" produits "fait maison". C'est pourquoi nous proposons des spécialités préparées avec nos truites fumées. Pour le reste (fromages, charcuteries, légumes, etc.) nos fournisseurs sont implantés sur notre territoire ou pour les plus lointain en région PACA.
Les entrées, les plats et les desserts sont à l'ardoise et varient selon les motivations de notre chef !
Toutefois, nous vous proposerons régulièrement et par...
Les entrées, les plats et les desserts sont à l'ardoise et varient selon les motivations de notre chef !
Toutefois, nous vous proposerons régulièrement et par...
![Ils s'engagent]()
Ils s'engagentÉtabli sur la Terre des Lacs à Saint-Auban, le restaurant La Source se trouve à proximité de 2 étangs de pêche. Il doit son originalité l'eau pure de sa source qui jaillit, pour le plus grand bonheur de ses hôtes, à seulement quelques mètres de la terrasse.
Sa cuisine met à l'honneur les richesses locales. Ainsi, fromages, charcuteries, légumes sont fournis pour la plus grande partie par des producteurs du territoire. Mais c'est la truite fumée (sur place !) qui tient ici la vedette. En risotto, en burger ou autres inventions du chef, elle fait tous les jours la une.
Une eau fraîche et saine à gogo, un menu qui prône le "fait maison", le tout dans un cadre paisible entre lacs et forêts, il n'en faut pas plus pour inciter à découvrir ce parc écotouristique du haut pays grassois.
Prestations
WiFi
- Services
- Accès Internet Wifi
- Documentation Touristique
- Informations touristiques
Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces
Titre RestaurantCapacité
40 Couvert(s)
80 Couvert(s) en terrasse
Périodes d'ouverture
Du 1 avril 2024 au 15 juin 2024 - Ouvertle mercredi, le jeudi, le vendredi, le samedi, le dimanche
si météo favorable
Du 16 juin 2024 au 31 août 2024 - Ouvert tous les jours
si météo favorable
Du 1 septembre 2024 au 31 octobre 2024 - Ouvertle vendredi, le samedi, le dimanche
Hors saison : ouverture selon météo (nous contacter)
Vacances scolaires de Pâques et Toussaint : ouvert tous les jours si météo favorable.
Vacances scolaires de Pâques et Toussaint : ouvert tous les jours si météo favorable.
Localisation
Contactez Restaurant La Source
- www.terredeslacs.com
Langues parlées
Environnement
- En montagne
- Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
