




Niché face à la Méditerranée, Le Bistrot M vous invite à savourer une cuisine bistronomique raffinée dans un cadre chic et décontracté.
Chaque assiette met en valeur les produits de saison, sublimés par le savoir-faire du chef, pour une expérience gourmande entre terre et mer.
Menu Saint Valentin :
Canapés à l’apéritif
Coquille Saint-Jacques Normande dorée, accompagnée de potimarron et son émulsion vanillée
Foie gras de canard au vin doux, condiments mangue au poivre du Sichuan
Dos de bar roulé à l’estragon, calisson de pommes de terre au curcuma et émulsion de coquillages
Brie de Melun aux fruits secs
Douceur lactée aux fruits de la passion et citron vert, dacquoise à la noisette
135 euros - hors boissons.
Prix nets en euros, taxes et service compris.
Menu Kermesse aux Poissons
Tartelette de Daurade, Garnie de Rillettes de Daurade au Citron Confi t
Tourteau, Émietté, Avocat, Crème de Têtes, Granny Smith, Caviar Schrenkii
Coquille St Jacques, Rôtie, Céleris Confi t, Beurre aux Herbes
Poisson de Roche, Juste Saisi
Palet de Pomme de terre & Haddock
Profiteroles, Orange, Chocolat, Verveine
Prix 99 € / pers.
½ Bouteille de vin, ½ Bouteille d’eau & 1 café par personne
Menu Saint Valentin :
Canapés à l’apéritif
Coquille Saint-Jacques Normande dorée, accompagnée de potimarron et son émulsion vanillée
Foie gras de canard au vin doux, condiments mangue au poivre du Sichuan
Dos de bar roulé à l’estragon, calisson de pommes de terre au curcuma et émulsion de coquillages
Brie de Melun aux fruits secs
Douceur lactée aux fruits de la passion et citron vert, dacquoise à la noisette
135 euros - hors boissons.
Prix nets en euros, taxes et service compris.
Menu Kermesse aux Poissons
Tartelette de Daurade, Garnie de Rillettes de Daurade au Citron Confi t
Tourteau, Émietté, Avocat, Crème de Têtes, Granny Smith, Caviar Schrenkii
Coquille St Jacques, Rôtie, Céleris Confi t, Beurre aux Herbes
Poisson de Roche, Juste Saisi
Palet de Pomme de terre & Haddock
Profiteroles, Orange, Chocolat, Verveine
Prix 99 € / pers.
½ Bouteille de vin, ½ Bouteille d’eau & 1 café par personne
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Du 13 février 2026 au 30 septembre 2026 - Ouvert tous les jours
Localisation
Localisation
Contactez Restaurant Le Bistrot M - Tiara Miramar Beach Resort*****
- www.tiara-hotels.com
Langues parlées
Langues parlées
