Restaurant Le Saint-Martin

  • Restaurant
  • Restaurant gastronomique
  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine gastronomique
  • Plats végétariens
2490 av des Templiers, Château Saint-Martin & Spa, 06140 Vence
Restaurant gastronomique orchestré par le chef exécutif Jean-Luc Lefrançois, disposant d'une terrasse avec une vue imprenable sur la Riviera. Une cuisine classique, instinctive, raffinée et de saveur franche.
Jean-Luc Lefrançois, chef éxécutif du Château Saint-Martin & Spa, travaille étroitement avec les producteurs et les maraîchers locaux tout en ayant une conscience environnementale forte. Le restaurant Le Saint-Martin est un voyage épicurien proposant une cuisine classique, raffinée, instinctive et de saveur franche . Le chef partage ainsi l’amour des produits nobles du terroir et sublime les plats de tradition pour créer une cuisine authentique.

Accès handicapés

Prestations

Piscine
Terrasse
Parking
Ascenseur
Air conditionné
WiFi
Labels
Gault MillauGault Millau

Tarifs

Entrée de 38 € à 49 €.
Plat de 48 € à 63 €.
Dessert à 26 €.

Moyens de paiement

ChèqueChèque
EspècesEspèces
American ExpressAmerican Express
Carte bancaire/créditCarte bancaire/crédit

Capacité

55 Couvert(s)
75 Couvert(s) en terrasse
Groupes (Capacité max.)
  • 75 Personne(s) maxi

Périodes d'ouverture

Du 5 mai 2025 au 12 octobre 2025 - Ouvert tous les jours
Déjeuner de 12h à 14h (uniquement lorsque le restaurant L'Oliveraie est fermé).
Dîner de 19h30 à 22h.

Localisation

Restaurant Le Saint-Martin
2490 av des Templiers, Château Saint-Martin & Spa, 06140 Vence
Langues parlées
  • Allemand
  • Anglais
  • Français
Mis à jour le 01 avril 2025 à 16:46
par Office de Tourisme Métropolitain Nice Côte d'Azur
(Identifiant de l'offre : 4745611)