Le restaurant des Florêts, est synonyme de charme, détente et douceur de vivre. Havre de paix au cœur du vignoble de Gigondas, où vous partagerez de belles émotions gustatives au pied des Dentelles de Montmirail où tout est fait maison.
Dominique, Thierry, Hugo, Manon et leur équipe vous accueillent chaleureusement dans un cadre idyllique, propice à la détente. L'établissement suit le rythme des saisons. Aux Florêts, vous pourrez vous installer dans une belle salle de restaurant lumineuse, dans un style à la fois moderne et épuré.
Les beaux jours venus, les repas sont servis sur la magnifique terrasse ombragée par des arbres plus que centenaires de différentes essences et ornée de multitude de fleurs.
Côté cuisine, vous pourrez y apprécier, une cuisine inventive pensée par Pascal et Manon, marquée par l'équilibre, la subtilité et la justesse des saveurs utilisant le plus possible des produits locaux comme le cochon du Ventoux, les asperges de pays ou les incontournables fraises de Carpentras.
La carte des vins quant à elle, peut se vanter de compter 400 références, principalement de la vallée du Rhône, mais aussi d'Alsace, de Bourgogne, Bordeaux...De belles cuvées sélectionnées par Thierry et Hugo Bernard, que l'on peut également découvrir dans un salon-bar chaleureux.
Offres de prestations
Labels
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Petit Fûté
Gault MillauAccessibilité
Handicap moteur
Toilettes accessibles PMRAccessible en fauteuil roulant avec aide
WC + barre d'appui + espace de circulation
Tarifs
Du 15 mars 2026 au 30 décembre 2026
Du 15 mars 2026 au 30 décembre 2026
Menu adulteMenu à 35 € uniquement le midi, semaine et WE
De 35,00 € à 54,00 €
Moyens de paiement
Chèque
American Express
Carte bancaire/crédit
EspècesCapacité
30 Couvert(s)
40 Couvert(s) en terrasse
2 Salle(s)
Groupes
Groupes
- 25 Personne(s) maxi
Clientèles acceptées
- Accueil groupes
Périodes d'ouverture
Du 15 mars 2026 au 30 décembre 2026
Du 15 mars 2026 au 30 décembre 2026
Lundi
12:00 - 14:00
19:30 - 20:45
Mardi
12:00 - 14:00
19:30 - 20:45
Mercredi
Fermé
Jeudi
19:30 - 20:45
Vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 20:45
Samedi
12:00 - 14:00
19:30 - 20:45
Dimanche
12:00 - 14:00
19:30 - 20:45
Localisation
Contactez Restaurant les Florets
- www.hotel-lesflorets.com
Langues parlées
Langues parlées
Environnement
Environnement
- En forêt
- A la campagne
- Isolé
Accès
Accès
- A 14 km de Vaison-la-Romaine.
