Fort d'un parcours étoilé Michelin et d'un Gault & Millau d’Or PACA, Patrick Raingeard s'installe aujourd'hui à Sclos-de-Contes, accompagné d'Édouard Raingeard, passionné par la restauration et le partage avec ses clients. Ensemble, ils ont voulu créer un lieu sincère, enraciné dans les valeurs familiales et porté par une vision commune : proposer une cuisine authentique, généreuse et respectueuse du terroir. Un restaurant, oui — mais surtout une histoire de complicité, de passion et de partage, un lieu de vie et d'envie !
Patrick Raingeard y décline un savoir-faire raffiné, hérité des plus grands noms, mais profondément ancré dans le respect du produit local. Chaque recette est pensée pour mettre en valeur les saveurs, les textures et bien sur la saisonnalité que la Méditerranée nous offre. Ici, l'héritage ne fige rien : il inspire. Et la tradition devient source d'innovation culinaire.
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