Le restaurant Sevin est un restaurant gastronomique accolé à la façade sud du Palais des Papes, situé dans un lieu unique, chargé d'histoire.
Ce restaurant aux saveurs provençales suit le rythme des saisons.
Au pied des grandes murailles du Palais des papes, la Maison Christian Etienne vous réserve un moment magique dans une atmosphère chargée d'histoire. Etoilée depuis 30 ans, cette table d'exception ne cesse de surprendre. Osez l'inédit avec le voyage sonore et le menu du Palais, ou testez le menu Tomates !