Equipe sympathique qui nous vient des quatre coins de France après un parcours parisien, cuisine ouverte, grande terrasse et belle salle tendance déco brute pour les vendredis soirs festifs. Le menu est simple, rien de fou fou, on fait dans le néo-rétro, mais le chef Adrien Tran a fait l’ouverture du restaurant italien qu’on adore à Marseille, À Moro et la bande s’est connue à la Relève, une autre très bonne adresse. Ce sont des parcours qui mettent l’eau à la bouche. Preuve en est l’onglet parfaitement cuit, vient de d’Aubrac, la saucisse nous vient du même coin... et le midi, même à 14 heures, on vous dresse une table. Ça, c’est bien cool.
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