La région d’Avignon au Luberon offre ses vins Côtes du Rhône et ses noms prestigieux de rouges structurés et puissants : Gigondas, Vacqueyras, Rasteau. Mais aussi ses Châteauneuf-du-Pape, élus meilleurs vins du monde : puissants et fermes quand ils sont rouges ; gras et amples quand ils sont blancs ! Ses vins doux comme le Beaumes-de-Venise accompagnent à merveille foie gras et gâteaux secs !
Eleonore De Bonneval 2016 11753Une journée sans vin est une journée sans soleil.
Proverbe provençal
Prenez le temps de vous balader au cœur du vignoble des Côtes du Rhône, ce vignoble d’exception ! Allez à Gigondas village perché qui domine le vignoble, en passant par les dentelles de Montmirail superbe massif à la silhouette dentelée. Ne manquez pas de vous arrêter à Séguret, un des plus beaux villages de France, perché à flanc de colline, puis à Vacqueyras juché sur une butte. Passez ensuite à Orange pour visiter son Théâtre Antique et son Arc de Triomphe, classés « Patrimoine Mondial » de l’UNESCO. Le Théâtre Antique d’Orange est le mieux conservé d’Europe. Il doit surtout sa renommée à son magnifique mur de scène, étonnamment préservé et unique dans le monde occidental. Haut lieu de spectacles à l’époque romaine, il l’est encore aujourd’hui pour le plus grand plaisir des mélomanes du monde entier avec son Festival d’Art Lyrique, les Chorégies.
Theatre Dorange Fotolia Paca
Vaisonlaromaine Paca Cchillio CrtpacaContinuez sur Rasteau puis Cairanne. Là, grimpez jusqu’en haut du village pour contempler les vignes à perte de vue. Arrêtez-vous ensuite à Vaison-la-Romaine pour ses vestiges antiques, le plus vaste champ de fouilles romaines de France. Sur votre route vous rencontrerez nombre de caves et de domaines qui vous accueilleront avec plaisir pour vous initier à leurs vins !
Plus au sud, vous trouverez aussi les vignobles des AOC Ventoux et Luberon. Plus de la moitié des villages vivent ici de la vigne. Mais la Provence est aussi connue pour ses Côtes de Provence et plus particulièrement ses rosés que l’on boit bien frais l’été sous la tonnelle. Vin convivial, il se partage entre amis. Décomplexé, ce vin s’adapte complètement à une gastronomie libérée de tout code et s’accorde à merveille avec la world cuisine.
Le rosé s’apprécie simplement, synonyme de plaisir sincère et spontané. C’est une nouvelle façon de déguster le vin plus libre plus détendue. Vous pourrez apprécier des rosés en vous baladant d’Arles aux portes de Nice.
Morjane
C5Vous retrouverez cette convivialité en parcourant ce territoire ! Du pied de la Sainte-Victoire chère à Cézanne vous irez jusqu’à Rousset en cheminant au milieu des paysages peints par le maître. Vous pousserez jusqu’au petit port de Cassis dominé par ses falaises et monterez dans ses vignobles qui dominent les calanques ! A quelques kilomètres de là, un autre port vous attend : Bandol avec son animation et ses rouge mondialement connu. Vous irez jusqu’au charmant village perché de La Cadière d’Azur où vous admirerez du haut de votre promontoire les vignes à perte de vue.
Puis vous pousserez jusqu’à un autre port mythique celui de Saint-Tropez en passant par ce que l’on appelle ici la Provence verte riche en vignobles ! Allez si vous avez le temps jusqu’au village bio de Correns pour y goûter sa production bio !
Enfin si vous voulez avoir une autre perception de la région de nombreux prestataires vous proposent de découvrir ces vins joyeux de façon originale. Des balades en vélos électriques dans les vignes ou des randonnées pédestres. Mais aussi des stages « cuisine et vins » ou encore des hébergements de charmes au cœur des vignobles ; sont autant de façons d’appréhender les plus vieux vignobles de France !
Velo Provence Luberon TTout au long de l’antiquité, à la faveur du commerce et parfois des invasions, la connaissance du vin va se répandre sur le pourtour du bassin méditerranéen. Ainsi, lorsque 600 ans avant Jésus-Christ, les phocéens débarquent sur la côte provençale, fondent Marseille et essaiment peu à peu dans la région, ils apportent en même temps dans les cales de leurs navires, leur culture du vin et leurs vins de « couleur claire » que la Provence bonifiera au fils des siècles pour en produire les meilleurs rosés. Aujourd’hui, le vin rosé de Provence s’impose comme le symbole de la convivialité autour de petites histoires que se racontent les provençaux dès l’heure de l’apéro…
