Comment est né le projet de Rocher Mistral ?
J’ai déjà un château fort en Auvergne, où j’ai créé un parc mêlant rénovation du patrimoine, culture et tourisme : des spectacles y sont mis en scène. Fort du succès de ce premier projet, je me suis tourné vers la Provence, qui est un lieu familial pour moi du côté de mon père. Enfant, j’ai passé beaucoup de temps dans le Vaucluse avec mes grands-parents. Je cherchais un lieu emblématique de l’histoire provençale, qui puisse servir de décor à des spectacles et qui demande un engagement fort sur le plan du patrimoine.