« Les hôtels font vivre notre destination et contribuent largement à l’emploi dans le secteur du tourisme. Ces emplois, non délocalisables sont occupés par de nombreuses compétences, à tous les niveaux de responsabilité, et sont souvent aussi des ascenseurs sociaux. Nous avons souhaité accompagner cette initiative pour[NG1] stimuler les échanges et partages d’expériences qui sont aussi sources d’inspirations et de convivialité dans ces métiers souvent difficiles. »
François de Canson,
Vice-Président de la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur,
Président du Comité Régional de Tourisme Provence-Alpes-Côte d’Azur.
